Rode wijn: Vinogallia Edizione Privata

  • door

Komende uit de zonovergoten heuvels van Italië, biedt deze wijn een heerlijke complexe en elegante rood smaken van fruit en chocolade, met een lichte hint van eiken.

Recept: Piadina

  • door

Op vrijdagavonden eten wij graag iets simpels, maar lekkers. De piadina is ideaal voor dit soort avonden! Belegd met eigen gekozen ingrediënten; waardoor voor iedereen wat lekkers op tafel staat. Het gezellige is om verschillende schaaltjes op tafel te zetten met diverse vullingen, zodat iedereen zijn of haar… Lees verder »Recept: Piadina

Witte wijn: Bigi Vipra Bianca

  • door

Een heerlijke drink wijn uit Umbrië! Bij toeval gespot in de supermarkt in Montaione, meegenomen en uiteindelijk in Nederland opgedronken. Heerlijke heldere witte wijn, met een zacht bouquet van acacia en citrusfruit. Twee maanden later een volledige doos meegenomen, en gelukkig maar! Eigenschappen De Bigi Vipra Bianca heeft… Lees verder »Witte wijn: Bigi Vipra Bianca

Recept: Spaghetti Aglio Olio

  • door

Geen zin om uitgebreid te koken maar wel een heerlijke pasta op tafel te zetten? De spaghetti aglio olio is heerlijk en staat binnen 15 minuten op tafel! Tijdens een lang weekend met vrienden in Italië hebben we deze pasta ook op tafel gezet. Een heerlijk gerecht, zonder… Lees verder »Recept: Spaghetti Aglio Olio